きのこの塩麹煮
uwsaya @cook_40284363
きのこは腸活にも良いしよくきのこ炒めを食べていたのですがもっとあっさりとシンプルに食べたくて♡
ノンオイルなのでヘルシー
このレシピの生い立ち
きのこの塩麹スープが好きで塩麹は作っているので蒸し煮にしてみました
簡単ですが好評です
きのこの塩麹煮
きのこは腸活にも良いしよくきのこ炒めを食べていたのですがもっとあっさりとシンプルに食べたくて♡
ノンオイルなのでヘルシー
このレシピの生い立ち
きのこの塩麹スープが好きで塩麹は作っているので蒸し煮にしてみました
簡単ですが好評です
作り方
- 1
きのこを適当な大きさに切りフライパンへ
今回はエリンギ２パックにしたのでちょっと多い -
- 2
塩麹をのせる
-
- 3
蓋をして中火で５分蒸し煮
※きのこから水が出るので水はいらないと思う -
- 4
粗熱が取れたら保存容器に入れしっかり冷めたら蓋をして冷蔵庫へ
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saya90 -
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