キャベツきゅうり＆ビアソのサラダ醤油ドレ
Aranjuez5 @Aranjuez
キャベツときゅうりの塩もみ、ビアソを合わせたシンプルなサラダ。今回はキユーピーの醤油ドレッシングで。ピリ辛が最高！
このレシピの生い立ち
キャベツ･きゅうりのスライスの塩揉み･ビアソのシンプルなサラダ。今回のドレッシングはキユーピーの醤油ドレッシングで。なお黒胡椒（ホール）も入れて、よりタパスらしくした。
キャベツきゅうり＆ビアソのサラダ醤油ドレ
キャベツときゅうりの塩もみ、ビアソを合わせたシンプルなサラダ。今回はキユーピーの醤油ドレッシングで。ピリ辛が最高！
このレシピの生い立ち
キャベツ･きゅうりのスライスの塩揉み･ビアソのシンプルなサラダ。今回のドレッシングはキユーピーの醤油ドレッシングで。なお黒胡椒（ホール）も入れて、よりタパスらしくした。
作り方
- 1
キャベツの葉は軽く水洗いをし、手で食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2
きゅうりのスライスの塩揉みは1晩寝かせておいたもの。
- 3
ビアソーセージは8等分しておく。
- 4
洋皿にキャベツ･きゅうりの塩もみ･ビアソを入れ、醤油ドレッシングを回しかけ、良くかき混ぜる。
- 5
粗挽き胡椒を振りかけ、黒胡椒（ホール）を加えて、完成。
コツ・ポイント
４は3回に分けてする方が、ドレッシングがなじみやすい。
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