エッ！納豆で美味しい簡単パスタ
ど根性、富樫 @cook_40283910
納豆に火を入れると粘り気がなくなり、食べにくいですが、納豆とパスタを食べると大変美味しいです。
このレシピの生い立ち
とあるパスタ屋で食べ、美味しかったので研究し作ってみました。
エッ！納豆で美味しい簡単パスタ
納豆に火を入れると粘り気がなくなり、食べにくいですが、納豆とパスタを食べると大変美味しいです。
このレシピの生い立ち
とあるパスタ屋で食べ、美味しかったので研究し作ってみました。
作り方
- 1
沢庵を、食べやすい大きさ（1cm程
）に切る。 -
- 2
野沢菜を、食べやすい大きさ（1cm程）に切る。
-
- 3
フライパンに少し多めのゴマ油をひき、煙が出るまで熱する。
-
- 4
煙が出てきたら、中火で納豆と野沢菜を炒める。炒まったら、一旦火を止めて置いといておく。
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- 5
※を混ぜ合わせる
-
- 6
パスタを表示時間通りに茹でる。
-
- 7
茹でたパスタをザルに開ける。
-
- 8
火を止めていた4に、少しパチパチ鳴るくらいまでい火を入れて、なってきたら7と沢庵を入れる。
-
- 9
少し混ぜ合わせたら、調味料を入れ味が絡むまで（色が満遍なくパスタにつく）混ぜ合わせる。
-
- 10
器に盛り刻み海苔を乗せて完成
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コツ・ポイント
今回、『なっとういち』を使用し、そのタレと辛子を使いました。
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