豚肉と小松菜のナッツ炒め
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】中華の定番、ナッツ炒めもおつまみ用のミックスナッツを使えば時短に（監修：管理栄養士 板橋 里麻）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・379kcal
たんぱく質・・19.4g
脂質・・・・・30.4g
炭水化物・・7.9g
（糖質）・5.0g
食塩相当量（塩分）・・2.0g
豚肉と小松菜のナッツ炒め
【ヘルシーコープレシピ】中華の定番、ナッツ炒めもおつまみ用のミックスナッツを使えば時短に（監修：管理栄養士 板橋 里麻）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・379kcal
たんぱく質・・19.4g
脂質・・・・・30.4g
炭水化物・・7.9g
（糖質）・5.0g
食塩相当量（塩分）・・2.0g
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、小松菜は5センチ長さにカットする。にんにくは薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油と①のにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら小松菜を入れ、さらに炒める。
- 4
小松菜に油がまわったら、「CO・OP食塩不使用ミックスナッツ」、混ぜ合わせたAを加え、さっと炒める。
コツ・ポイント
定番の炒めものも、ナッツをそのままプラスすることで、噛みごたえのあるひと皿に仕上がります。
4種類のナッツ（アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカデミアナッツ）から、ビタミンE、オメガ3脂肪酸、オレイン酸など良質な脂質が摂取できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20896868
