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こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース
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こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース-レシピのメイン写真

こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

マヨネーズソースがこってり☆うみゃい!!
エビマヨならぬ、鳥マヨ!!鳥もも肉のマヨネーズソースです
このレシピの生い立ち
エビがなかったので、鳥もも肉で作ってみました^ ^

マヨネーズソースがこってり☆うみゃい!!
エビマヨならぬ、鳥マヨ!!鳥もも肉のマヨネーズソースです
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こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

マヨネーズソースがこってり☆うみゃい!!
エビマヨならぬ、鳥マヨ!!鳥もも肉のマヨネーズソースです
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エビがなかったので、鳥もも肉で作ってみました^ ^

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材料

2人分
  • ・鳥もも肉 1枚
  • ・お塩 少々
  • ・片栗粉 大さじ3
  • ・揚げ油 適量
  • ★マヨネーズ 大さじ3〜4
  • ★塩胡椒 少々
  • ★ガムシロップ 1個
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切り、お塩をふり、片栗粉(大さじ2〜3)をまぶします。
    油をあたため(中火)こんがり揚げ焼きします。

    • こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース作り方1写真
  2. 2

    ★をすべて混ぜ合わせます
    (ガムシロップがないときは、お砂糖多めやハチミツでOK)

    • こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース作り方2写真
  3. 3

    こんがり揚がった鳥もも肉の油をよく切り、②によく混ぜ合わせれば完成っ!

    • こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズに甘みを出すために余っていたガムシロップを混ぜました
エビマヨを想像したソースです

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/08/05 03:49に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉

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