超簡単レンジで豚ヒレポークロースト風
シンプルだけど美味しい時間はかかるが手間要らず
このレシピの生い立ち
色々オーブンの温度試してこれだと
作り方
- 1
豚ヒレ肉250gをフォークでスジ切りします。
- 2
次に塩とオリーブオイルをまぶしてブラックペッパーを削ります。
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- 3
オーブンで100℃に設定して片面30分ずつ火を通します
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- 4
最後にフライパンで外を焼いて完成です
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コツ・ポイント
驚くほど柔らかいです。
冷蔵庫で冷やすとより美味しいですササミや鳥胸や牛ロース脂肪の少ない肉に適してます。
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クックQWGYBN☆ -
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