爽やか★塩レモン焼きそば
825◎節約ごはん @cook_40303773
夏らしいサッパリ爽やかレシピ★
切って炒めるだけでOK♪
簡単に作れる塩レモン焼きそば！
このレシピの生い立ち
サッパリしつつ食べ応えのあるご飯にしたくて、家にある材料で作りました。
酸味が苦手な夫も、この焼きそばは美味しいとおかわりしていました♪
爽やか★塩レモン焼きそば
夏らしいサッパリ爽やかレシピ★
切って炒めるだけでOK♪
簡単に作れる塩レモン焼きそば！
このレシピの生い立ち
サッパリしつつ食べ応えのあるご飯にしたくて、家にある材料で作りました。
酸味が苦手な夫も、この焼きそばは美味しいとおかわりしていました♪
作り方
- 1
鶏もも肉はひと口サイズに切り、長ネギは斜め切りにしておく。
- 2
熱したフライパンで切った鶏もも肉をしっかりと焼く。
肉に火が通ったら、切った長ネギとニンニク(小さじ1/2)を加え炒める - 3
長ネギがしんなりなったところで、焼きそば麺と水(大さじ1)を加えてしっかりと麺をほぐす。
- 4
麺がほぐれたら、鶏ガラスープの素(大さじ1)とお好みでブラックペッパーを加えて、全体をよく炒め合わせる。
- 5
全体がよく混ざったら、※火を止めて、レモン汁(大さじ1)を加え、全体をしっかり混ぜたら完成★
-
コツ・ポイント
※レモン果汁を加える際は、火を止めた後にしてください。
※しっかりした味が好きな方は、鶏肉を炒める際に塩コショウを軽くするのもオススメです。
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クックS0PTQ6☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897971
