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桃とルッコラのサラダ
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桃とルッコラのサラダ-レシピのメイン写真

桃とルッコラのサラダ

❁yuka❁
❁yuka❁ @cook_40355161

旬な桃を使った夏にぴったりのサラダです☆
見た目も綺麗なのでホームパーティーでも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
大好きなフルーツをもっとバランスよくとりたいなと思って作ってみました☻

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旬な桃を使った夏にぴったりのサラダです☆
見た目も綺麗なのでホームパーティーでも喜ばれます♪
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材料

  • 桃 1個
  • ルッコラ 1袋
  • トマト 中2つ
  • 生ハム 好きなだけ
  • モッツァレラチーズ 好きなだけ
  • オリーブ油
  • 塩
  • 胡椒
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作り方

  1. 1

    トマト・桃を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ボールに1で切ったものと、ちぎった生ハム・チーズ・ルッコラを入れる

  3. 3

    オリーブオイルを多めにひと回しし、塩胡椒で味を整えて完成です♡

コツ・ポイント

大好きなフルーツサラダです！

桃は熟れ過ぎよりも少し硬いかな？ぐらいが食感が残って美味しいです！

桃→ゴールデンキウイ、いちご
ルッコラ→ベビーリーフなど
モッツァレラ→カッテージチーズ
に変えても美味しいです♪

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❁yuka❁
❁yuka❁ @cook_40355161
2022/08/07 10:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト 桃 モッツァレッラ・チーズ 生ハム ルッコラ

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