味付ラムで中華鍋ジンギスカン
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
ラム肉ににんにくの芽が歯応えと共にベストマッチなジンギスカンです。たれつきで味付け心配なし。
このレシピの生い立ち
故郷納税のパックラムで相性良い野菜を沢山食べられる様に。
味付ラムで中華鍋ジンギスカン
ラム肉ににんにくの芽が歯応えと共にベストマッチなジンギスカンです。たれつきで味付け心配なし。
このレシピの生い立ち
故郷納税のパックラムで相性良い野菜を沢山食べられる様に。
作り方
- 1
人参は輪切り、玉葱は8ｍｍ幅、にんにくの芽は3cm程度に切ります。
- 2
しめじは石突を切りほぐしておきます。
- 3
中華鍋に油を引いて、人参、玉葱、しめじを炒めます。
- 4
油が回ったらラム肉をタレごと乗せて蓋をして沸騰させます。
- 5
にんにくの芽を足してさっと炒め、もやしも加えて更にさっと炒めます。
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