簡単☆カリカリ☆手羽先揚げ

ぐうぺちゃこ
ぐうぺちゃこ @cook_40117150

手羽先揚げを、自宅で簡単にたべたくて作りました♪
うなぎのタレは、甘辛で子供も大好き!
このレシピの生い立ち
スーパーで購入した手羽先揚げの味付けが、うなぎのタレにそっくりだったので、チャレンジ!
大成功でした♪

簡単☆カリカリ☆手羽先揚げ

手羽先揚げを、自宅で簡単にたべたくて作りました♪
うなぎのタレは、甘辛で子供も大好き!
このレシピの生い立ち
スーパーで購入した手羽先揚げの味付けが、うなぎのタレにそっくりだったので、チャレンジ!
大成功でした♪

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材料

  1. 手羽先 1人分を3本で
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. ウナギのタレ 適量
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    手羽先と小麦粉をビニールに入れて、粉がまんべんなくつくようにもみます。

  2. 2

    中低温に熱した油に入れて、少し濃いめのキツネ色になるまであげます。

  3. 3

    揚げた手羽先を、フライパンなどに移して、ウナギのタレをかけます。

  4. 4

    フライパンを揺らして、全体にタレをからませます。

  5. 5

    白ゴマを振りかけて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

キツネ色まてしっかり揚げる事で、カリカリ美味しくなります♪

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