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豚バラサラダ
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豚バラサラダ-レシピのメイン写真

豚バラサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お肉たっぷり、お野菜たっぷり!
このレシピの生い立ち
おつまみ!白飯!どっちにも合いますょ。

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赤紫芋介
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材料

2人分
  • ◎にんにく(みじん切り) 10g
  • ◎生姜(みじん切り) 10g
  • ◎麺つゆ 50g
  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • ※きゅうり(薄切り) 1/2本
  • ※ミニトマト(半分または4等分) 3個
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆白いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎を耐熱ボールに入れて、ラップをふぁっとしてレンジで加熱をする。
    (600W1~2分) (a)

    • 豚バラサラダ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、豚バラ肉をしゃぶしゃぶする。

    • 豚バラサラダ作り方2写真
  3. 3

    ザルに空ける。

    • 豚バラサラダ作り方3写真
  4. 4

    お湯を切ったら、(a)の中にお肉を入れる。

    • 豚バラサラダ作り方4写真
  5. 5

    ※を入れる。
    和える。

    • 豚バラサラダ作り方5写真
  6. 6

    具材をお皿に盛り、残ったタレに少し塩を加えて混ぜて上からかける。

    • 豚バラサラダ作り方6写真
  7. 7

    ☆を回しかけて頂く。

    • 豚バラサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

◎はふぁっとしたラップをする。
盛り付けた後に残ったタレに、少し塩を入れて混ぜ合わせて、お肉の上にかける。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/08/03 04:08に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト にんにく 豚バラ肉 しょうが

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