簡単！ポリ袋で唐揚げ！
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
２歳の娘も大好き♡下味は、ポリ袋で簡単に！洗い物も少なくなります。
このレシピの生い立ち
娘が唐揚げを食べるようになったので、作ってみました。片栗粉を加えると、サクサク食感が増して、美味しくなります。娘にも好評でした。
簡単！ポリ袋で唐揚げ！
２歳の娘も大好き♡下味は、ポリ袋で簡単に！洗い物も少なくなります。
このレシピの生い立ち
娘が唐揚げを食べるようになったので、作ってみました。片栗粉を加えると、サクサク食感が増して、美味しくなります。娘にも好評でした。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、ポリ袋へ入れ、⭐の調味料を加え、ポリ袋の上から揉み込み、冷蔵庫で30分以上置く。一晩置いても大丈夫。
-
- 2
揚げる前に、小麦粉、片栗粉の順に加え、ポリ袋の上から揉み込み、取り出す。(ポリ袋から直接、揚げ油の中へ投入してもOK)
-
- 3
170℃に温めた油で、4～5分こんがりと揚げる。
※揚げ焼きにする場合は、2～3分ずつ、上下を返して下さい。 -
コツ・ポイント
小さめのフライパンで揚げ焼きにすると、揚げ油を節約できます。
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