むね肉と野菜のナポリタン風焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

むね肉・ピーマン・玉ねぎをケチャップのタレで炒めからめました!ナポリタンみたいな味付けです♡
このレシピの生い立ち
むね肉と野菜炒めでナポリタン風の味付けで炒めました。甘いケチャップ味でお野菜も食べやすいですよ♪むね肉も片栗粉をまぶせばふんわり柔らかく♡

むね肉と野菜のナポリタン風焼き♪

むね肉・ピーマン・玉ねぎをケチャップのタレで炒めからめました!ナポリタンみたいな味付けです♡
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むね肉と野菜炒めでナポリタン風の味付けで炒めました。甘いケチャップ味でお野菜も食べやすいですよ♪むね肉も片栗粉をまぶせばふんわり柔らかく♡

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材料

2人分
  1. 胸肉 1枚
  2. ピーマン 2個
  3. しめじ 1/2袋
  4. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  5. ●ケチャップ 大さじ2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●醤油 小さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅ぐらいに切ります。ピーマンは1cm幅に切ります。しめじは、石づきを切ってほぐします。

  2. 2

    むね肉は一口大に切ります。片栗粉をもみこみます。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、むね!・玉ねぎ・ピーマン・しめじを入れて炒めます。全体に塩コショウします。

  4. 4

    しっかりと火をとします。

  5. 5

    火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。

  6. 6

    完成です!

コツ・ポイント

具材に火がとおってから、●印を加えて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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