簡単♪厚揚げと塩昆布のごま青さ和え

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アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199

あと一品ほしいときに助かる簡単一品です♪醤油とお砂糖の照り焼き味がクセになる！
このレシピの生い立ち
厚揚げを使って、煮物以外にご飯がすすむおかずを作りたくてレシピを考えました！
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1枚（200g程度）
  2. 塩昆布 2つまみ
  3. 青さ 小さじスプーン1杯
  4. 醤油 大さじ1と2分の1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 練りごま 大さじ1
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを炒める。醤油、砂糖を煮詰めて絡める。塩昆布、青さ、練りごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    全体がなじんだら完成！

コツ・ポイント

★作り置き→冷蔵4日間

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レシピ作者

アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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