作り方
- 1
厚揚げの油抜きをする。
- 2
厚揚げをダシと調味料で煮て味付けをする。
- 3
水菜を加えてしんなりしたわ出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げの代わりに揚げでも美味しいです。水菜は一旦下茹でしてもよいです。
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