簡単リンゴのコンポート

さとさんのメシ
さとさんのメシ @cook_40353790

もっと あっさり食べたい方は 砂糖はへらして いいとおもいます。レモンもワインも おこのみですが 入れると日持ちします
このレシピの生い立ち
リンゴで なんでもあうのを 作りたかったからです。オヤツも いいし お肉の付け合わせや 小さく切って サラダにも。お料理にあわすときは レモンを絞ってみてもいいとおもいます。

簡単リンゴのコンポート

もっと あっさり食べたい方は 砂糖はへらして いいとおもいます。レモンもワインも おこのみですが 入れると日持ちします
このレシピの生い立ち
リンゴで なんでもあうのを 作りたかったからです。オヤツも いいし お肉の付け合わせや 小さく切って サラダにも。お料理にあわすときは レモンを絞ってみてもいいとおもいます。

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材料

  1. レーズン 適量
  2. リンゴ 一つ
  3. ニラエッセンス 3てきほど
  4. シナモン 小さじ2ぶんの1
  5. 100cc
  6. 砂糖 大さじ5
  7. レモン 大さじ1〜2
  8. 白ワイン 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    皮をキレイにあらい 一口大にきります。レーズンはお好きなだけ。私は少しすくないかもしれません。おこのみで。

  2. 2

    水 砂糖、レモン汁
    1のものをなべにいれます。今は火はついてません。

  3. 3

    火は中火から弱火くらい。くつくつします。落としぶた、または アルミをかぶせて15ふんくらいです。

  4. 4

    そのままさまして できあがりです。もし こげそうなら 白ワインを 少し入れてください

  5. 5

    バニラエッセンス、シナモンを ぱらっとして さましたら 風味がありますよ。

コツ・ポイント

ヨーグルトにのしたり アイス、パン、なんでも いけますよ。私はそのままの味がすきなんですが お好みでお願いします。

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さとさんのメシ
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に公開
先日、本人が亡くなりました。今まで作成したレシピを見て頂いた皆様どうもありがとうございました。本人は他の人に見てもらえたことを大変喜んで、私によく報告してくれていました。近日中に退会予定です。皆様もお身体に気をつけてお過ごし下さい。ご飯やお菓子作りと節約大好きな 主婦です。 私のキッチンに興味を持って見てくれた方、感謝です。ぺこり。私は皆さんのウマそぅ^_^を見るのが大好きです。 ヒョンな事で 先日までしばらく入院していましたが無事に退院でき、休みながら日々 過ごしてます。私のように 食に制限がある方、そうでない方、私もそう。家族はたべれるから 普通に作ってあげたい、私も食べたい^_^ 色々 あると思うけど楽しく食べよう!!
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