油そば風焼きそば

ありちゃんクック☆
ありちゃんクック☆ @cook_40354036

いつもとちょっと違う味付けで食べたいときにおすすめ!にんにくとごま油の効いたやきそばです!
このレシピの生い立ち
味変をしたくて思い付きで作ってみました!
(上に乗ってる卵ははちみつ味玉です。)

油そば風焼きそば

いつもとちょっと違う味付けで食べたいときにおすすめ!にんにくとごま油の効いたやきそばです!
このレシピの生い立ち
味変をしたくて思い付きで作ってみました!
(上に乗ってる卵ははちみつ味玉です。)

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2袋
  2. 胡麻油  20gくらい
  3. にんにく(今回チューブ) 1cm
  4. しょうが(今回チューブ) 1cm
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. にんじん 20g
  7. キャベツ 25g
  8. 胡麻油(またはサラダ油) 適量
  9. 付属の粉 2人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ4等分にしてスライスする。
    ニンジンは千切りする。(銀杏切りでもオッケー)
    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を2回りかけて、にんにく、生姜、玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、ニンジン、キャベツを入れ炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりする前(↑を入れて1分くらい)に肉を入れて炒める。

    麺はレンジで温めておく。

  5. 5

    肉の色が変わってきたら、温めた麺をほぐし入れ、追加の胡麻油(またはサラダ油でもオッケー)をいれる。

  6. 6

    付属の粉をいれて、まんべんなく混ざれば完成!

コツ・ポイント

最後に追加の油を入れるのがポイント!!

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