トーストで簡単!厚揚げの和風じゃこチーズ

ころころキッチン
ころころキッチン @cook_40355626

とっても簡単!おつまみや、あと一品欲しいという時にオススメです☆
このレシピの生い立ち
叔母から、食パンの上にじゃことチーズを載せ、焼いて食べれば美味しいということを聞き、試しました。とてもおいしく、おかずパンを朝から食べられ、満足感がありました。厚揚げ豆腐にはまっているので、少しアレンジをし、試したところ美味くできました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. 溶けるチーズ 適量
  3. ちりめんじゃこ(冷凍も可) 適量
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. 刻みねぎ(冷凍も可) 適量

作り方

  1. 1

    今回はこの厚揚げ豆腐を使用しました。1パックのみ使用します。

  2. 2

    厚揚げ豆腐を12等分、もしくは食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べます。

  3. 3

    厚揚げの上に、ちりめんじゃこ→ネギ→めんつゆ→チーズの順に載せていきます。

  4. 4

    トースターで焼き加減を見ながら、6~7分焼きます。チーズが溶け、焼き目がつけば完成です!

  5. 5

    つくれぽお待ちしております!

コツ・ポイント

今回は冷凍しておいた、ネギ、ちりめんじゃこを使いましたが、問題なくおいしくできます!
チーズやめんつゆの焦げがつくので、洗いやすい耐熱皿、または焦げがついたままでも良い耐熱皿で、作ることをオススメします!

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レシピ作者

ころころキッチン
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いつか「美味しくて体に良いレシピ」を発信できるように、日々色んな物を作って勉強をしています!今は食生活アドバイザーの資格勉強中ですので、私が作ってみて美味しかったレシピを発信しています♪皆さまの役に立ちますように☆★沢山のつくレポお待ちしてます♡
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