作り方
- 1
にんじんは細切り、しめじは石づきを落としてバラす
- 2
お湯を沸かし(分量外)、釜に注ぎ入れ温める。少し経ったらお湯を捨てる。
- 3
釜に○を全て入れ、その上から真鱈、にんじん、しめじを乗せる
-
- 4
蓋をし、固形燃料が燃え尽きるまで加熱する。火が消えたらそのまま10分蒸らして完成
コツ・ポイント
真鱈が白身魚ということもあり濃いめで味付け。これが大成功で、本当に今までで1番美味しかったでヤンス 炊き加減もベストだったのでお湯で炊くのはやめましょう
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