【簡単・安い】無限きゅうり おつまみ
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
ごま油の香りとニンニクのアクセントがきゅうりによく合う！
混ぜるだけですぐできる一品になります！
白米のおかずにも♩
このレシピの生い立ち
ほんとなんとなくです笑
きゅうりって安いしヘルシーだし、ダイエットにもいいですよね！
アプリでひらく作り方
- 1
本日使う食材はこれだけ！
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- 2
きゅうりを水でよく洗い、両端を切り落とす。
きゅうりを適当なサイズの袋に入れる。 -
- 3
めんぼうを使い、きゅうりを叩く。
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- 4
叩いたきゅうりをボールにうつす。大きいサイズのものは一口大に手でちぎり、塩を入れ混ぜ合わせ10分程度放置する。
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- 5
●の材料費混ぜ合わせ、タレを作る。
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- 6
きゅうりから水分が出てきたら水気を拭き取り、⑤のタレを混ぜ合わせる。
- 7
器に盛り付け、お好みで白ごまなどをトッピングすれば完成です！
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コツ・ポイント
包丁やまな板を使わなくても、簡単にすぐできちゃいます！
タレと混ぜ合わせる時は、きゅうりの水分をしっかり拭き取ってください！
※水分があると、味が絡みにくくなります
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