白菜とハムのうま煮

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

材料入れふたして煮るだけ
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材料

2人分
  1. 白菜(茎は削ぎ切、葉はザク切) 400g(1/6コ)
  2. ハム(ヨコ半分に切り、タテ2cm幅に切る) 5枚
  3. 生姜(千切 1片
  4. ごま油 小1
  5. 水溶き片栗粉(水、片栗粉→大1/2ずつ) 大1
  6. 胡椒 少々
  7. A
  8. 酒・醤油 各大1
  9. しお 小1/3
  10. 胡椒 少々
  11. 水 100cc

作り方

  1. 1

    Aをフライパンに入れ、生姜、白菜、ハムを入れ、一煮立ちしたら蓋して10分煮る

  2. 2

    ①に水溶き片栗粉を回し入れトロミをつける。

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