イワシのつみれのペッパー薬味がけ♩

chichiino
chichiino @cook_40053853

イワシのつみれ、大人な副菜、おつまみに♩
5分ちょっとで出来るので思ったより簡単。
是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
いわしのつみれが食べたくて

イワシのつみれのペッパー薬味がけ♩

イワシのつみれ、大人な副菜、おつまみに♩
5分ちょっとで出来るので思ったより簡単。
是非お試し下さい
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材料

2人分
  1. イワシ 3尾
  2. 小麦粉 大さじ1弱
  3. すりおろし生姜 ひとかけ分
  4. ねぎ(小口切り) 少々
  5. ◎すりおろし生姜 少々
  6. あらびき胡椒 少々
  7. ◎醤油 少々

作り方

  1. 1

    イワシはスーパーでお刺身用にさばいてもらい、フードプロセッサーに入れ、小麦粉、すりおろし生姜も加えて攪拌する

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、1を5等分に分け、団子状にに丸めて茹でる。

    浮き上がってきたらOK

  3. 3

    2を器に盛り付け◎をかけて完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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chichiino
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毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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