きゅうりの浅漬け

りっちゃんのトト
りっちゃんのトト @cook_40353200

たまたま美味しく出来たので忘れないようにレシピ保存。
結構簡単に出来た気がする。
このレシピの生い立ち
余ったきゅうりをなんとなく使って出来ました!
塩もみって塩の量迷うよね。

きゅうりの浅漬け

たまたま美味しく出来たので忘れないようにレシピ保存。
結構簡単に出来た気がする。
このレシピの生い立ち
余ったきゅうりをなんとなく使って出来ました!
塩もみって塩の量迷うよね。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1/2
  3. 味の素カツオ風味 4g(1袋)
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを2〜3ミリの厚さに切る

  2. 2

    ポリ袋に材料を全部入れて軽く揉んで冷蔵庫に1時間くらい入れて味を馴染ませる

  3. 3

    水分を軽く絞って、別の容器を移して完成

コツ・ポイント

なんとなく絞ったけど、そのままは試してない。
多分しょっぱくなる気がする。

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