$鶏の唐揚げ$

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E&Yキッチン @cook_40337762

家族が大~い好きな「鶏の唐揚げ」ですv(^.^)v

このレシピの生い立ち
子供~大人まで、「鶏の唐揚げ」は好きですよねv(^.^)v
500g作っても、ペロッと食べてしまいます
q(^-^q)

$鶏の唐揚げ$

家族が大~い好きな「鶏の唐揚げ」ですv(^.^)v

このレシピの生い立ち
子供~大人まで、「鶏の唐揚げ」は好きですよねv(^.^)v
500g作っても、ペロッと食べてしまいます
q(^-^q)

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 2枚(562g)
  2. ★醤油・酒・みりん 各大さじ2(30g)
  3. ★砂糖 大さじ1(15g)
  4. にんにくのすりおろし 小さじ1(2.5g)
  5. ★しょうがのすりおろし 小さじ1(2.5g)
  6. ★塩こしょう 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、食べやすい大きさに切ります。
    ★の調味料をビニール袋に入れ、切った鶏もも肉を入れて30分位つけて置きます。

  2. 2

    ①の鶏もも肉の袋に、片栗粉を入れて全体にまぶします。

  3. 3

    180℃の揚げ油で揚げて出来上がりです。

  4. 4

    下にレタスを敷き詰めました。
    器に盛り、召し上がれq(^-^q)

コツ・ポイント

濃い目の味が好きな方は、漬ける時間を長めにして下さいv(^.^)v
「にんにく」と「しょうが」はお好きな方だけで!v(^.^)v

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