甘辛うま♡ヤンニョムタレ♡覚書

ぐみきっちん
ぐみきっちん @cook_40162847

ヤンニョムタレの覚書です〜
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甘辛で美味しい( ˆpˆ )

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材料

1人分
  1. コチュジャン 小さじ1
  2. しょうゆ 小さじ1/2
  3. みりん 小さじ1/2
  4. お酢 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/4
  6. 白ゴマ 適量
  7. 水or酒(かさ増し用) 大さじ1~2
  8. チクワver. 1袋(5本)
  9. ササミver. 2本分くらい

作り方

  1. 1

    チクワver.
    2センチくらいに斜め切りする
    胡麻油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    チキンver.
    一口代に切って塩コショウをする片栗粉を薄くまぶす
    胡麻油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    焼き色がついたらあらかじめ混ぜておいた調味料を入れてしっかり混ぜ合わせる
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ひとり暮らしはじめました ･ᴗ･ レシピは覚書から研究中のものが多いので加筆編集おおいです。よろしくお願いします ･ᴗ･
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