エホバクと人参のチヂミ
sachi825 @sachi825
レンジで時短！韓国野菜のエホバクで作るチヂミです♡
このレシピの生い立ち
K-FOODアンバサダーの一環で、『エホバク』を使ったレシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
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使用した韓国の野菜『エホバク』です！
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エホバク・人参は千切りにする
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②を耐熱性のボウルに入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する
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③に◎を加えて混ぜ合わせ、塩で味を整える
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熱したフライパンに米油をひいて、④を入れて平らに広げ、中火で焼き色がつくまで焼き付ける
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裏返して鍋肌から胡麻油を回し入れ、カリッと焼き上げる
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食べやすい大きさにカットしてお皿に並べたら、出来上がり！
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『ねぎと網海老（桜海老）と長芋のちぢみ』（レシピID : 20693388）
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『キムチとねぎのチヂミ』（3444255 ）
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『糖調唐辛子と しらすのチヂミ』（レシピID : 21937311）
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『豆苗とツナのチヂミ』（レシピID : 18357860）
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コツ・ポイント
エホバクが手に入らない時は、ズッキーニで代用してもOKです！
お好みで、ポン酢やコチュジャンを付けてお召し上がり下さいね
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