茄子の揚げ煮 紫蘇も一緒に煮ます

チコリママ @twpmt612
仕上げに青い刻んだ紫蘇をトッピングするのでなく、山盛りの紫蘇を一緒に煮ます。色は悪いですが紫蘇の栄養たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
畑の紫蘇を生ではたくさん食べられないので、加熱調理でたくさん頂いています。
茄子の揚げ煮 紫蘇も一緒に煮ます
仕上げに青い刻んだ紫蘇をトッピングするのでなく、山盛りの紫蘇を一緒に煮ます。色は悪いですが紫蘇の栄養たっぷりです♪
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