人参のラペ

YUMYUM17
YUMYUM17 @cook_40239070

家にある調味料で!基本の人参ラペ
このレシピの生い立ち
サンドイッチに入れたくて。

人参のラペ

家にある調味料で!基本の人参ラペ
このレシピの生い立ち
サンドイッチに入れたくて。

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材料

  1. 人参 中1本
  2. 塩(レンジにかける時用) 小さじ1/4位
  3. 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2〜3
  5. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    人参を千切りする。
    千切りピーラーを使うとラク!

  2. 2

    レンジにかけられるボールに、人参と塩少々(小さじ1/4位)を入れて600wで1分30秒〜2分チンする。

  3. 3

    冷めたら水を絞り、調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で寝かせて味を染み込ませる。

コツ・ポイント

チンする事で子供でも食べやすくなります。野菜サンドに入れたり、サラダに入れたり、お弁当の彩りにもgood!

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YUMYUM17
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主婦歴15年になります。日々、毎日の献立を考え、作るの繰り返し^_^⭐️スポーツフードアドバイザー⭐️オンラインフードクリエイター
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