作り方
- 1
人参を千切りする。
千切りピーラーを使うとラク! - 2
レンジにかけられるボールに、人参と塩少々(小さじ1/4位)を入れて600wで1分30秒〜2分チンする。
- 3
冷めたら水を絞り、調味料を入れて混ぜる。
- 4
冷蔵庫で寝かせて味を染み込ませる。
コツ・ポイント
チンする事で子供でも食べやすくなります。野菜サンドに入れたり、サラダに入れたり、お弁当の彩りにもgood!
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