きのこ、150〜200gぐらい用意。舞茸は絶対入れた方がいいです。

玄米1合。私はすぐ炊ける生協の無洗玄米を使っていますが、普通の玄米、普通のお米の場合は浸水（30分〜）しておきます。

スープメーカーに玄米投入。

サッと洗っていしづきを取ったきのこを、キッチンバサミでザクザク切りながら入れます。

水3カップ入れて

リゾットスイッチ、ON！

終了ボタンが鳴ったら、中身を小鍋にあけます。
（この時点では味つけしていないので離乳食やワンちゃんフードに応用できます）

豆乳100ccと鶏がらスープ大さじ一杯半入れて出来上がり。

ダイエット気にしなければ、豆乳の代わりに牛乳100cc＋生クリーム30ccで作ると濃厚なリゾットになります。