メークインの皮を縞々に剥く。

1～1.5センチ位の厚さに切る。

耐熱ボールに入れて、ラップをふぁっとかけてレンジで加熱をする。

粗熱を取り、お肉を巻き巻きしていく。

巻き巻きの山。

オリーブオイルをひいて巻き終わりを下にして焼く。
お皿に盛る。

フライパンに残った肉汁、うま味をソースにするのでここにケチャップを入れる。

プチプチと温める。
お肉の上にかける。

とろけるチーズをのせる。
レンジで加熱。チーズ溶ければ出来上がり。

温かくても、冷えてお弁当のおかずでも。