まいたけとスナップえんどうのジェノベーゼ
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
まいたけとスナップえんどうとウィンナーのジェノベーゼソース炒め。
このレシピの生い立ち
きのこを取り入れたくて作った料理です。
まいたけとスナップえんどうのジェノベーゼ
まいたけとスナップえんどうとウィンナーのジェノベーゼソース炒め。
このレシピの生い立ち
きのこを取り入れたくて作った料理です。
作り方
- 1
スナップえんどう豆はヘタを折りそのまま筋を取ります。
-
- 2
ウィンナーは、半分に切り、舞茸は石づきをとり割いておきます。
-
- 3
オリーブオイルと、ニンニクチューブを入れ、弱火で2分香りが出るまで炒めます。
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- 4
★を入れ中火で3分炒めます。
-
- 5
ジェノベーゼソースを入れ中火で2分炒めて、塩で味を整えて完成です。
-
- 6
ジェノベーゼソースの作り方はこちらです。ID: 20853643
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- 7
夕飯はこちらです。ID: 20916811
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースを使ったところです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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