子どもに人気！北欧のマカロニキャセロール
世界の台所探検家 @cook_40188091
フィンランドの定番家庭料理。簡単に作れて子どもが喜ぶ人気メニューです。作業時間は15分程度でオーブンまかせ。ランチにも！
このレシピの生い立ち
フィンランドの家庭で教えてもらいました。子どもたちに大人気のメニューで、給食でもよく出るのだそう。簡単に作れて、これだけでランチにも夕飯にもなって、必ず食べてくれるので、親にもありがたい一品です。
子どもに人気！北欧のマカロニキャセロール
フィンランドの定番家庭料理。簡単に作れて子どもが喜ぶ人気メニューです。作業時間は15分程度でオーブンまかせ。ランチにも！
このレシピの生い立ち
フィンランドの家庭で教えてもらいました。子どもたちに大人気のメニューで、給食でもよく出るのだそう。簡単に作れて、これだけでランチにも夕飯にもなって、必ず食べてくれるので、親にもありがたい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャセロール(容量約800ml)に薄く油を塗る。玉ねぎはみじん切りにする。
オーブンは180度に予熱する。 - 2
マカロニをゆでる。塩を加えたお湯で、パッケージの表示より1〜2分短くゆでる。
-
- 3
フライパンを熱し、牛ひき肉を炒める。茶色く色づいたら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。塩胡椒で味付けする。
-
- 4
2と3をまぜて、キャセロールに入れる。
-
- 5
卵を割りほぐし、牛乳を加えてまぜる。これを4に流し入れる。液体の分量は、具材が少し頭を出しているくらいが目安。
-
- 6
予熱が完了したオーブンで、40~50分ほど焦げ目がつくくらいまで焼く。あまり焦げるようだったらアルミホイルをかぶせる。
-
- 7
後半でチーズを散らしてもgood。かなりプレーンな味付けなので、食べるときはぜひケチャップをかけて。
コツ・ポイント
マカロニをゆでず、かたいままキャセロールに入れる方法も。その場合、牛乳か水を200mlほどふやします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916063
