おつまみにもご飯にも!トンビ揚げの作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

油揚げと納豆は大豆製品どうし相性バッチリですよ。
このレシピの生い立ち
昔から好きなので作りました。

おつまみにもご飯にも!トンビ揚げの作り方

油揚げと納豆は大豆製品どうし相性バッチリですよ。
このレシピの生い立ち
昔から好きなので作りました。

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材料

1人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 納豆 1パック
  3. ネギ たっぷりと
  4. 適量

作り方

  1. 1

    納豆はよく混ぜ、付属のタレとカラシ、ネギを入れておきます。

  2. 2

    油揚げに詰めて、フライパンに油を引き中火で両面焼きます。

  3. 3

    油揚げがカリッと焼けたら完成です。これだけ。お醤油をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

油に切れ目を入れて袋状にするのがちょっとめんどくさいかもしれません。

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うつめしや
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20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya
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