新生姜、茗荷、オクラの和え物

クック7FNN0F☆ @cook_40260087
新生姜の甘酢漬けで爽やかな夏向きの小鉢です。
このレシピの生い立ち
冷奴の味付けとして考えたけどこのままも行けると思い単品に。
作り方
- 1
オクラは塩ずりして2分茹で、冷やします。
- 2
新生姜は千切り、茗荷は斜め薄切りにします。
- 3
オクラを輪切りにして和えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
新生姜の量で味を加減して下さい。
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