濃厚四角いベイクドチーズケーキ・スクエア
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
濃厚で、なめらかなチーズケーキです╰(*´︶`*)╯♡
バレンタインや、誕生日、プレゼントにも♬
このレシピの生い立ち
四角いベイクドチーズケーキのレシピが見つからなかったので、レシピを残しておきたくてアップします。
濃厚四角いベイクドチーズケーキ・スクエア
濃厚で、なめらかなチーズケーキです╰(*´︶`*)╯♡
バレンタインや、誕生日、プレゼントにも♬
このレシピの生い立ち
四角いベイクドチーズケーキのレシピが見つからなかったので、レシピを残しておきたくてアップします。
作り方
- 1
ビスケット【クッキー】を細かく砕きます。砕いたらマーガリンを加え、よく馴染ませます。
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- 2
型にクッキングシートを敷き、土台を①の袋を使い、押し固めながら敷き詰めます。生地ができるまで、冷蔵庫で冷やします。
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- 3
材料を計量します。
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- 4
クリームチーズを4つに切り、解凍機能を使い柔らかくします。【解凍100g使用しました。】
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- 5
クリームチーズをよく練り、滑らかになったら砂糖を加え、混ぜ合わせます。
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- 6
溶き卵を2回に分けて加え、都度よく混ぜます。
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- 7
小麦粉を振るい入れ、よく混ぜます。
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- 8
生クリームと、レモン汁を加え混ぜます。
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- 9
マーガリンを溶かして加え混ぜます。【レンジで20秒〜30秒かけて溶かします。】オーブンを180℃に温めスタート。
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- 10
生地を型に、流し入れます。
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- 11
180℃に温めたオーブンで40分焼きます。
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- 12
荒熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で2、3時間冷やします。1日たつと、しっとり、より美味しくなります。
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- 13
切り分けて、ラッピングしてプレゼントにも最適です♬
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- 14
低カロリー固めのベイクドチーズケーキはこちらです。ID: 20929761
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コツ・ポイント
クリームチーズをよく練り、なめらかにする事です！ここでよく混ぜないと、つぶつぶになってしまいます。
バターが品薄で、マーガリンで代用しました。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916537
