簡単！キウイのカプレーゼペッパー風味
★ガンガン★ @gngn_cooking
イタリア料理の前菜の定番であるカプレーゼをキウイで作りました。ブラックペッパーが効いているので、ワインに合います！
このレシピの生い立ち
ちょうど材料があったので、定番ですがパパッと作ってみました
簡単！キウイのカプレーゼペッパー風味
イタリア料理の前菜の定番であるカプレーゼをキウイで作りました。ブラックペッパーが効いているので、ワインに合います！
このレシピの生い立ち
ちょうど材料があったので、定番ですがパパッと作ってみました
作り方
- 1
キウイの皮を剥き、5mm幅の輪切りにする。
- 2
モッツァレラチーズを5mm幅の半月切りにする。
- 3
器に盛り、ブラックペッパーとEXVオリーブオイルをかける。
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コツ・ポイント
特に難しい点はありません！
本来のようにバジルを添えても良しです◎
キンキンに冷えたワインとどうぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916990
