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中華春雨サラダ
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中華春雨サラダ-レシピのメイン写真

中華春雨サラダ

となりのあこたん
となりのあこたん @cook_40350928

お酢でさっぱり、ごま油で中華風の簡単サラダ(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた中華サラダ。
少し甘さを足してアレンジ。

お酢でさっぱり、ごま油で中華風の簡単サラダ(^^)
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となりのあこたん
となりのあこたん @cook_40350928

お酢でさっぱり、ごま油で中華風の簡単サラダ(^^)
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材料

  • 緑豆春雨 80〜100g
  • きゅうり 1〜2本
  • ハム 4〜5枚
  • 卵 2個
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ5
  • ★酢 大さじ5
  • ★醤油 大さじ6
  • ★ごま油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    春雨は、表示通り戻し水洗いして、ザルに上げて、水気を切っておく。

    • 中華春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、ハム、錦糸卵を細切りにする。(錦糸卵は、溶き卵に水溶き片栗粉を入れると破れにくい。)

    • 中華春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    ★をボウルに入れて混ぜ合わせる。

    • 中華春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    ③のボウルに、春雨、きゅうり、ハム、卵を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして、出来上がり。

    • 中華春雨サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

•春雨の水気は、よく切っておく。

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となりのあこたん
となりのあこたん @cook_40350928
2022/08/17 06:53に公開
食べること大好き❤作ること大好き❤
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 片栗粉 キュウリ ハム 卵

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