グルテンフリー☆Xmasツリーパンケーキ

中野産業
中野産業 @sorghum

緑のパンケーキと赤い苺でクリスマスツリーケーキに!
子供達にも大好評のグルテンフリーケーキです♪(ゆうたんさんのレシピ)
このレシピの生い立ち
丸いパンケーキを重ねてツリーにしていくので、だんだん小さい丸型になるよう、数回に分けて焼きます!抹茶パウダーの緑がキレイに映えたツリーケーキが大好評です!

*とっても豪華なツリーケーキですね!美味しそう♪
ありがとうございますm(__)m

グルテンフリー☆Xmasツリーパンケーキ

緑のパンケーキと赤い苺でクリスマスツリーケーキに!
子供達にも大好評のグルテンフリーケーキです♪(ゆうたんさんのレシピ)
このレシピの生い立ち
丸いパンケーキを重ねてツリーにしていくので、だんだん小さい丸型になるよう、数回に分けて焼きます!抹茶パウダーの緑がキレイに映えたツリーケーキが大好評です!

*とっても豪華なツリーケーキですね!美味しそう♪
ありがとうございますm(__)m

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材料

  1. 中野産業のおかしミックス粉 150g
  2. 豆乳 150cc
  3. 抹茶パウダー 5g
  4. 飾りにお好みで
  5. いちごホイップクリーム・アラザン 適量

作り方

  1. 1

    おかしミックス粉使用。ボールにおかしミックス粉と抹茶パウダーを入れて軽く混ぜた中に、豆乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、温まったら焼いていく♪(油不要)。だんだん小さい丸型になるよう、数回に分けて焼いていきます!

  3. 3

    パンケーキを冷まし、ホイップといちごを挟みながら、大きなパンケーキからどんどん重ねていってツリー型にしていきます!

コツ・ポイント

原材料のホワイトソルガム粉(白高きび)は、小麦粉と違ってダマにならずに混ぜやすい!!今回は豆乳や抹茶パウダーを入れましたが、このおかしミックス粉は、卵もいらず水だけで作れる優れものです!

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中野産業
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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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