カブの皮を剥きくし形に切り塩をまぶし4時間ほど置きます。さっと洗ってザルに上げ水を切ります。
※途中全体を混ぜて下さい。

鍋にキムチのりの材料を入れ良く混ぜたら、弱めの中火にかけ混ぜ続けます。とろみがついたら火からおろし冷ましておきます。

ヤンニョムの材料と冷めたキムチのり大さじ1を合わせて混ぜておきます。

かぶに3を適量混ぜ、更にニラを加えて混ぜたら出来上がりです。