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チキンラーメンでチキラーナゲット
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チキンラーメンでチキラーナゲット-レシピのメイン写真

チキンラーメンでチキラーナゲット

Akicocoaki
Akicocoaki @cook_40128492

砕いたチキンラーメンを混ぜ込んだチキンナゲット！
チキンラーメンが調味料代わり。そのままでも十分美味しい！

このレシピの生い立ち
いつも作るチキラーつくねレシピID20038467 を少しアレンジしてチキンナゲットにしました。

砕いたチキンラーメンを混ぜ込んだチキンナゲット！
チキンラーメンが調味料代わり。そのままでも十分美味しい！

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いつも作るチキラーつくねレシピID20038467 を少しアレンジしてチキンナゲットにしました。

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チキンラーメンでチキラーナゲット

Akicocoaki
Akicocoaki @cook_40128492

砕いたチキンラーメンを混ぜ込んだチキンナゲット！
チキンラーメンが調味料代わり。そのままでも十分美味しい！

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材料

16個分
  • チキンラーメン 1袋
  • 鶏胸肉 1枚(300g)
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 日本酒（料理酒） 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 大葉（お好みで） 4〜5枚
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥いで、包丁で粗く叩く。
    1/3量は細かく叩いて繋ぎにする。

  2. 2

    ボウルに叩いた鶏胸肉、卵、マヨネーズ、片栗粉、濃口醤油、日本酒を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    袋ごと細かく砕いたチキンラーメン、お好みで手でちぎった大葉を加えて混ぜ合わせ、小判型にして中温の油で5〜6分揚げる。

コツ・ポイント

チキンラーメンは生地に混ぜてから時間が経つと柔らかくなります。
揚げる直前に混ぜ合わせるとカリっとした食感に仕上がります。
柔らか食感が好きな場合は、混ぜ合わせてからしばらくおいておくといいです。

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Akicocoaki
Akicocoaki @cook_40128492
2022/08/20 06:45に公開
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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このレシピのキーワード

ラーメン 大葉 鶏肉 片栗粉 日本酒 卵 酒 鶏胸肉

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