簡単！ぷるん！食パンでフレンチトースト！
単身赴任サラリーマン @cook_40205194
簡単！とろっふわっぷるん！朝食でも、昼食でも！材料少なめ！ブランチに！パンの耳もカリカリに美味しく！卵消費！牛乳消費！
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用に買ったパンが余ったので。
簡単！ぷるん！食パンでフレンチトースト！
簡単！とろっふわっぷるん！朝食でも、昼食でも！材料少なめ！ブランチに！パンの耳もカリカリに美味しく！卵消費！牛乳消費！
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用に買ったパンが余ったので。
作り方
- 1
卵をよく溶いて、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 2
食パンは耳をカットしておく。
（カットした耳は残しておく→最後ご参照…分量外）
-
- 3
食パンを卵液に浸して、スプーンや指で軽く押し沈めながら、卵液を中までしっかり染み込ませる。
-
- 4
フライパンを弱火で温めておき、卵液が滴る食パンを静かに載せて3分ほどじっくり焼く。
-
- 5
軽く焼き目が付いてきたらびっくり返し、同じく3〜4分じっくり焼く。
-
- 6
焼けたら、お皿に盛って、砂糖とシナモン（お好みで）を振りかけ完成！
-
- 7
余った耳は、油（大さじ6〜8程度）を敷いて、やや強めの中火でカリッと焼き揚げて、塩を振りかけソルトラスクでおつまみに！
-
- 8
2作目はこちら
ID:20757117 -
コツ・ポイント
8枚切りの厚さが卵液を染み込ませやすいと思います！長く浸けすぎるとパンが崩れるので注意！短時間でしっかり染み込ませましょう！液がはみ出てきたらフライ返し等でパンに押し戻しましょう！美味しいコーヒーとともに！
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919618
