冷え冷えサラダうどん
暑い夏にぴったりのひんやりレシピです。
このレシピの生い立ち
暑い日に体が内側から冷える昼食が作れたらいいなと思って考えました。
作り方
- 1
トマトときゅうりを洗って水気を取り、保存袋に入れて一晩冷凍する。
- 2
冷凍うどんをレンジで温め、流水で冷やす。
- 3
玉ねぎを薄切りにして、水にさらす。
- 4
玉ねぎの水気を切り、うどん、ツナ缶、マヨネーズ、醤油と一緒にボールで混ぜる。
- 5
冷凍していたトマトを取り出し、500Wのレンジで40〜50秒温め、ヘタを取ったら、ポリ袋に入れ、綿棒でたたく。
- 6
冷凍していたきゅうりは、すりおろす。
- 7
レタスをちぎり、お皿の下にしく。
- 8
7の上に4を乗せる。
- 9
8の上に5と6をのせ、めんつゆを回し入れて、できあがり。
似たレシピ
-
-
-
＊ひんやりツルっと♪マヨでサラダうどん＊ ＊ひんやりツルっと♪マヨでサラダうどん＊
お休みの日のランチや、一人ごはんにいかがですか？すぐ出来ますよ♪暑い季節にピッタリのひんやりメニューです(*^^)v
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919647
