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《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ
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《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ-レシピのメイン写真

《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ

味ノ交差点
味ノ交差点 @cook_40296892

いちごとビーツのドレッシング、ルビィを使ってホットサラダです。豚バラの肉汁とフルーティなルビィで野菜の旨みアップ！
このレシピの生い立ち
京都産いちごとスーパーフード、ビーツを合わせて丸ごとペーストにしました。いちごの甘酸っぱさとビーツ独特 の甘さに合わせ、バルサミコ酢をアクセント に仕上げたフルーティなドレッシング。 鮮やかなルビィ色は食卓を美味しく引き立 ててくれます。

いちごとビーツのドレッシング、ルビィを使ってホットサラダです。豚バラの肉汁とフルーティなルビィで野菜の旨みアップ！
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京都産いちごとスーパーフード、ビーツを合わせて丸ごとペーストにしました。いちごの甘酸っぱさとビーツ独特 の甘さに合わせ、バルサミコ酢をアクセント に仕上げたフルーティなドレッシング。 鮮やかなルビィ色は食卓を美味しく引き立 ててくれます。

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《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ

味ノ交差点
味ノ交差点 @cook_40296892

いちごとビーツのドレッシング、ルビィを使ってホットサラダです。豚バラの肉汁とフルーティなルビィで野菜の旨みアップ！
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京都産いちごとスーパーフード、ビーツを合わせて丸ごとペーストにしました。いちごの甘酸っぱさとビーツ独特 の甘さに合わせ、バルサミコ酢をアクセント に仕上げたフルーティなドレッシング。 鮮やかなルビィ色は食卓を美味しく引き立 ててくれます。

いちごとビーツのドレッシング、ルビィを使ってホットサラダです。豚バラの肉汁とフルーティなルビィで野菜の旨みアップ！
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京都産いちごとスーパーフード、ビーツを合わせて丸ごとペーストにしました。いちごの甘酸っぱさとビーツ独特 の甘さに合わせ、バルサミコ酢をアクセント に仕上げたフルーティなドレッシング。 鮮やかなルビィ色は食卓を美味しく引き立 ててくれます。

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材料

1プレート分
  • 豚バラ肉 100g
  • きのこ 1/2パック
  • お好きな野菜 プレートに並ぶ量
  • 塩と胡椒 各少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • A 塩コショウ
  • A ニンニクチューブ
  • A レモン汁
  • A オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉をAでマリネし、1時間以上置く。
    野菜はやきのこは一口大に切る。

    • 《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、野菜を並べ、塩と胡椒を振る。
    隙間に豚バラを置いていく。

    • 《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    全体にオリーブオイルを回しかける。200度に温めたオープンで10分程度焼く。

    • 《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ルビィを全体にかける。

    • 《ルビィ》で、豚バラと野菜のホットサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

お肉とお野菜はお好きなものでOK！
冷めても美味しく頂けます。
焼き時間は機種によるので目安です。トースターでもOK！

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味ノ交差点
味ノ交差点 @cook_40296892
2022/08/20 08:40に公開
ありそうでちょっとない美味しさを、京都からお届けする『味ノ交差点』です。お出かけしにくい今だから、おうち時間に潤いを。baseにて、そんな商品を販売しています。 https://kousaten.theshop.jp/オリジナル商品の焼きなすペースト《なめらか翡翠》と、九条ネギのジェノベーゼソース《葱の君》を使ったレシピをご紹介します。#しゅます #なめらか翡翠 #葱の君
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このレシピのキーワード

サラダ キノコ 豚バラ肉

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