簡単オニオングラタンスープ
☆sachiのご飯☆ @cook_40301844
思ったより簡単に家庭でファミレス風のオニオングラタンスープができちゃいました！
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃ファミレスで2つ頼んだら2つ味がバラバラで更にどちらも美味しくなくて それなら母が！と思い試行錯誤して出来たレシピです。
簡単オニオングラタンスープ
思ったより簡単に家庭でファミレス風のオニオングラタンスープができちゃいました！
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃ファミレスで2つ頼んだら2つ味がバラバラで更にどちらも美味しくなくて それなら母が！と思い試行錯誤して出来たレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄めにスライス
-
- 2
鍋にバターを入れ弱火にかける。
バターが溶けたら玉ねぎを入れて弱火のまま炒める -
- 3
炒める。頑張れ
-
- 4
これ位まで炒めたらOK。
(頑張れる方はもっと炒めるのもあり) -
- 5
水を入れて火は中火。
温まったらコンソメ、塩を入れる。
お好みで塩胡椒を足してください。
※煮立たせないように気をつけて -
- 6
パンを1／4に切って、溶けるチーズを乗せてトースターでお好みの時間焼く。
-
- 7
出来上がり。
熱々だからヤケドに気をつけて召し上がれ。 -
- 8
2020年7月16日
『オニオングラタンスープ』の人気検索でTOP10入りしました！
ありがとうございます！！ - 9
2021.1.12
分量表示をちょっと見やすくしてみました
コツ・ポイント
玉ねぎは飴色になるまで！と思い込んでいましたがそうでもなかった！
固くなってきた食パン救済にもなりますよー
パンとチーズは焼く直前に乗せて下さい。パンがスープを吸ってしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919782
