☆ビーツの葉のキンピラ☆

キッチンファーマシィ
キッチンファーマシィ @cook_40277272

シナモンがほんのり香る
ビーツの葉のキンピラ♪
このレシピの生い立ち
ビーツの葉にもたくさんの栄養が含まれています！いつものキンピラにシナモンを少し足して、さらに血行改善効果も♪

☆ビーツの葉のキンピラ☆

心葉ママ's cooksnap of when they made ☆ビーツの葉のキンピラ☆.
銀河のうさぎ's cooksnap of when they made ☆ビーツの葉のキンピラ☆.
きゃん♡ママ's cooksnap of when they made ☆ビーツの葉のキンピラ☆.
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シナモンがほんのり香る
ビーツの葉のキンピラ♪
このレシピの生い立ち
ビーツの葉にもたくさんの栄養が含まれています！いつものキンピラにシナモンを少し足して、さらに血行改善効果も♪
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材料

３人分
  1. ビーツの葉 ３個分
  2. 生姜 大さじ２
  3. 胡麻油 大さじ１
  4. ★しょうゆ 大さじ２
  5. ★みりん 大さじ１
  6. ★きび砂糖 大さじ１
  7. ★シナモン（オプション） 小さじ1/8
  8. ★水 大さじ１

作り方

  1. 1

    葉と茎を２センチ幅に切り、生姜は千切りにする。

  2. 2

    ★を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油、生姜を入れて香りが出るまで炒める。

  4. 4

    香りが出たら、茎から炒め軽く火が通ったら葉を加える。

  5. 5

    しんなりしたら、合わせておいた★を加え全体に絡んだら完成！

コツ・ポイント

ビーツの茎は少し硬めなので、先に良く火を通すと食べやすくなります。
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アーユルヴェーダの知恵を生かし、カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。バランスの整った「心地よい自分」を目指します♪和食のシェフとのコラボレシピも含め、本格簡単レシピを提案していきます！Instagram : @kitchenpharmacy
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