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信号機ペペロンチーノ
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信号機ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

信号機ペペロンチーノ

クックTI0F2M☆
クックTI0F2M☆ @cook_40347080

信号機設置の日にちなんで、遊び心で作ったら意外とおいしかった。
このレシピの生い立ち
ピーマンパプリカをどうしようかと思ってたので

信号機設置の日にちなんで、遊び心で作ったら意外とおいしかった。
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ピーマンパプリカをどうしようかと思ってたので

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信号機ペペロンチーノ

クックTI0F2M☆
クックTI0F2M☆ @cook_40347080

信号機設置の日にちなんで、遊び心で作ったら意外とおいしかった。
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ピーマンパプリカをどうしようかと思ってたので

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材料

1人分
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • パスタ 100g
  • 塩 適量
  • ピーマン 一個
  • パプリカ(赤、黄) 各半分
  • 乾燥唐辛子の輪切り 好きなしこ
  • パスタのゆで汁 お玉二杯くらい
  • 梅昆布茶 4g(不二の梅昆布茶2つ)
  • ハーフベーコン 1パック
  • トウガラシ
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは千切り、ベーコンも好きな切り方で準備

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクチューブを合わせて炒めます。

  3. 3

    香りが立ってきたら1を炒めます。
    このタイミングで鍋に湯を張り、塩を入れて沸騰させパスタを茹でます。

  4. 4

    フライパンがある程度炒まったら一旦火を止め、パスタの茹で具合を見ます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉二杯キープし、梅昆布茶を溶いてフライパンに入れ加熱します。

  6. 6

    湯切りしたパスタをフライパンに投入し、具材と絡め、水分飛んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

8月20日は信号機設置の日ということで、赤黄緑で作ってみようかなと

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クックTI0F2M☆
クックTI0F2M☆ @cook_40347080
2022/08/20 12:50に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ こぶ茶 パスタ パプリカ ピーマン トウガラシ

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