新生姜の甘酢漬け

のっぽの子
のっぽの子 @cook_40312852

夏にピッタリです! 素麺や刻んで卵焼きに入れたりと色んな料理に合います。
このレシピの生い立ち
産直で新生姜が安く手に入ったので作りました!

新生姜の甘酢漬け

夏にピッタリです! 素麺や刻んで卵焼きに入れたりと色んな料理に合います。
このレシピの生い立ち
産直で新生姜が安く手に入ったので作りました!

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材料

  1. 新生姜 300g
  2. かんたん 適量

作り方

  1. 1

    新生姜を薄くスライス
    ※スライサーを使用するとより薄くなるので良いです。

  2. 2

    電子レンジで600w 2分加熱する。

  3. 3

    粗熱を取ってお酢に漬け、最低一晩寝かせたら完成!
    ※新生姜が浸かるくらいお酢を入れる

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は電子レンジで長めに加熱した方が良いです。

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