上海焼そば！
カルバン山崎 @cook_40094737
特売の代名詞、○ちゃんの焼そばで本格的な上海焼そばを…簡単で失敗も無く絶対美味しい！
このレシピの生い立ち
家でも本格的？な上海焼そばを食べたくて…
アプリでひらく作り方
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写真は1人前
○ちゃんの焼そば1、ゴマ油大さじ1でほぐします。醤油小さじ1で軽く味付け、電子レンジで2分加熱 -
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フライパンで焼く…焦げ目ができるまで両面じっくり焼く…その後ボールに戻して〜
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味付け薄めで肉野菜炒め…ウチでは丸鶏ガラスープのみ
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焼そばを戻して炒める…オイスターソース、醤油などで軽く味付け
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盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
ゴマ油と醤油でレンチン&しっかり焼いた段階で、ほぼ美味しいのが確定します。餡かけなどにしてもイケてる✌
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