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パープル南高梅と小夏(紅さやか)酒
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パープル南高梅と小夏(紅さやか)酒-レシピのメイン写真

パープル南高梅と小夏(紅さやか)酒

♡ぼ〜の♡
♡ぼ〜の♡ @cook_40357019

色の濃い果物はリカー漬けにして♪
氷砂糖を多めにして、少し甘めに漬けるとデザート作りにお役立ちです♪
このレシピの生い立ち
ピンク色の梅酒になるというパープル南高梅とダークレットの紅さやかが手に入ったので♪

色の濃い果物はリカー漬けにして♪
氷砂糖を多めにして、少し甘めに漬けるとデザート作りにお役立ちです♪
このレシピの生い立ち
ピンク色の梅酒になるというパープル南高梅とダークレットの紅さやかが手に入ったので♪

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パープル南高梅と小夏(紅さやか)酒

♡ぼ〜の♡
♡ぼ〜の♡ @cook_40357019

色の濃い果物はリカー漬けにして♪
氷砂糖を多めにして、少し甘めに漬けるとデザート作りにお役立ちです♪
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ピンク色の梅酒になるというパープル南高梅とダークレットの紅さやかが手に入ったので♪

色の濃い果物はリカー漬けにして♪
氷砂糖を多めにして、少し甘めに漬けるとデザート作りにお役立ちです♪
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材料

出来上がり量 だいたい^_−☆
  • 小夏 200〜300g
  • 梅 100〜200g
  • 氷砂糖 100〜200g
  • リカー 400〜500ml
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作り方

  1. 1

    パープル南高梅とさくらんぼ:紅さやかを水洗いして。

    • パープル南高梅と小夏(紅さやか)酒作り方1写真
  2. 2

    消毒した瓶に、梅又はさくらんぼ、氷砂糖、ホワイトリカーを入れる。
    最低3ケ月、1年置くと味が馴染んで来ます。

    • パープル南高梅と小夏(紅さやか)酒作り方2写真
  3. 3

    おまけ♪
    作成して2日目。
    もう。色がついてきました。
    楽しみです♪

    • パープル南高梅と小夏(紅さやか)酒作り方3写真

コツ・ポイント

傷つきのものは避けて。
水分をしっかり取りましょう。
糖分を多めにするとデザート作りにお役立ちです。

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♡ぼ〜の♡
♡ぼ〜の♡ @cook_40357019
2020/06/28 08:16に公開
簡単、美味しい、綺麗✨を理想に♡お家ご飯大好き美味しいものを作りたい♪思いから始めたクックパットです♬
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このレシピのキーワード

うめ リキュール 小夏

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