ズルっとモロヘイヤ納豆

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

夏ばて防止のねばねばパワーを手軽に、まるで飲み物気分です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが安かったのでたっぷり食べようと。

ズルっとモロヘイヤ納豆

夏ばて防止のねばねばパワーを手軽に、まるで飲み物気分です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが安かったのでたっぷり食べようと。

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材料

小丼1杯分
  1. モロヘイヤ 200g程度
  2. 納豆 1パック
  3. 芥子 納豆添付2つ
  4. 白出汁 大さじ1杯
  5. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを2分茹でます。

  2. 2

    水で冷まして水を軽く切ったらひたすら包丁で叩きます。

  3. 3

    納豆を別で混ぜます。

  4. 4

    合わせて芥子、白出汁、醤油で味付けします。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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